Zdrowe życie
Jedzenie jest podstawową potrzebą biologiczną organizmu, ale poza dostarczaniem składników niezbędnych do życia, powinno także sprawiać nam przyjemność.
Racjonalne odżywianie organizmu ma na celu realizację zapotrzebowania na energię oraz wszystkie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania składniki odżywcze.
Ciągle jeszcze nie uświadamiamy sobie, że to, co i w jakiej ilości jemy, wywiera bezpośredni wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie. Nie zdajemy sobie sprawy, że złe odżywianie się, palenie papierosów, nadużywanie alkoholu i niska aktywność fizyczna decydują o utracie zdrowia. Niewłaściwe żywienie może przyczyniać się do powstawania chorób określanych mianem cywilizacyjnych, takich jak: otyłość, miażdżyca, cukrzyca typu 2, osteoporoza czy niektóre nowotwory. Jedną z właściwych dróg skutecznego zapobiegania tym chorobom jest stosowanie w praktyce odpowiednich zaleceń żywieniowych.