Czy dieta wegańska jest zdrowa?

Dieta wegańska to dieta bezmięsna, która – w przeciwieństwie do diety wegetariańskiej – nie zawiera nawet jaj i mleka. Przeciwnicy argumentują, że naraża na niedobór białka i witaminy B12. Zwolennicy argumentują, że białko zwierzęce z powodzeniem można zastąpić roślinnym, zaś warzywa i owoce dostarczą niezbędnych witamin. Jak jest naprawdę? Czy dieta wegańska jest dla wszystkich? … Czytaj dalej Czy dieta wegańska jest zdrowa?