Sante

Na dużą uwagę zasługują otręby oraz zarodki pszenne wchodzące w skład bogatej zbożowej galanterii śniadaniowej Sante.
Otręby należą do naturalnych produktów roślinnych, powstałych z przemiału ziarna zbóż, natomiast zarodki są częścią ziarna, z której wyrastają kiełki. Produkty te stanowią doskonałe źródło błonnika pokarmowego, soli mineralnych oraz witamin - czyli składników, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
Łatwe i wygodne w przygotowaniu - służą do bezpośredniej konsumpcji.
Uwzględniajmy je w naszym codziennym jadłospisie, dodając do każdego posiłku lub posypując nimi ulubione potrawy.

W asortymencie firmy Sante znajdują się:

• Otręby pszenne stabilizowane,
• Otręby owsiane stabilizowane,
• Otręby granulowane z jabłkami,
• Otręby granulowane ze śliwkami,
• Otręby granulowane z żurawiną,
• Zarodki pszenne.

Otręby owsiane zawierają 19% błonnika pokarmowego.
W produktach żywnościowych występują różne rodzaje błonnika, działające w różny sposób na poprawę zdrowia. Dla przykładu błonnik zawarty w ziarnach pszenicy skraca czas przebywania jedzenia w przewodzie pokarmowym. Jest on po prostu naturalnym środkiem rozwalniającym. Zasada ta nie ma  jednak zastosowania w przypadku  kontroli poziomu cholesterolu. Z przeprowadzonych dotychczas badań wynika, że otręby pszenne, a więc błonnik w nich zawarty są najlepsze dla osób, którym nie zależy na utrzymaniu poziomu cholesterolu poniżej granicy zagrożenia.
Otręby owsiane w odróżnieniu od pszennych składają się głównie z rozpuszczalnego błonnika pokarmowego i dlatego przyczyniają się między innymi do obniżenia poziomu cholesterolu, podczas gdy otręby pszenne składają się głównie z nierozpuszczalnego błonnika i nie posiadają tych właściwości.

Otręby owsiane dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego zalecane są dla osób dbających o linię (w ramach stosowania zbilansowanej diety).
Zawarty w otrębach owsianych błonnik pokarmowy pomaga zrzucić zbędne kilogramy, ponieważ wchłaniając wodę pęcznieje i wypełnia żołądek. Zmniejsza dzięki temu uczucie głodu, a także opóźnia moment, w którym pożywienie opuszcza żołądek.

Więcej na ten temat dowiesz się klikając poniższy link:

Dobroczynne otręby owsiane

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1523 kJ / 363 kcal
Białko	17,9 g
Tłuszcz	8,7 g
Węglowodany	44,1 g
Błonnik	19,0 g
w tym beta-glukan	6,0 g
Tiamina (wit. B1)	0,747 mg
Fosfor	678 mg
Żelazo	6,8 mg
Magnez	205 mg
Cynk	4,7 mg

Otręby pszenne to naturalny produkt otrzymywany podczas przemiału ziarna pszenicy, dodatkowo prażony w celu podniesienia jego walorów smakowych i odżywczych.

Otręby są szczególnie bogate w związki mineralne oraz witaminy z grupy B, ponieważ w warstwach peryferyjnych ziarna jest skoncentrowanych około 80% całkowitej ilości tych substancji.

Otręby pszenne składają się z błonnika nierozpuszczalnego, który nie podlegając trawieniu - przechodzi przez cały przewód pokarmowy w niezmienionej postaci. Dzięki temu pełni rolę „miotełki”, która zabiera ze sobą niestrawione resztki pokarmów zalegające w jelitach.

To wspaniały produkt, niezastąpiony dla osób pragnących zachować piękną, szczupłą sylwetkę.

Otręby to prawdziwa kopalnia błonnika!

Otrębami możemy posypywać zupy, sosy, kanapki, surówki, sałatki. Możemy używać ich jako składnik panierki. Są doskonałym dodatkiem do jogurtów, kefirów, mleka.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1113 kJ / 268 kcal
Białko	16,0g
Tłuszcz	4,6g
Węglowodany	19,5g
Błonnik	42,4g
Tiamina (wit. B1)	1,0 mg (69%)*
Niacyna (Wit. PP)	8,9 mg (55%)*
Fosfor	1276 mg (182%)*
Żelazo	14,9 mg (106%)*
Magnez	490 mg (131%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

 

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1438 kJ/342 kcal
Białko	18,0 g
Tłuszcz	7,7 g
Węglowodany	45,6 g
Błonnik	9,0 g
Tiamina (wit. B1)	1,0 mg  (91%)*
Fosfor	430 mg (61%)*
Żelazo	8 mg (57%)*
Magnez	134 mg (36%)*
Cynk	4,5 mg (45%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Otręby żytnie Sante to naturalny produkt otrzymywany podczas przemiału ziarna żyta dodatkowo prażony w celu podniesienia jego walorów smakowych i odżywczych. 
Otrębami możemy posypywać zupy, chleb z masłem, surówki, sałatki. Możemy używać ich jako składnik panierki. Są doskonałym dodatkiem do jogurtów, kefirów i mleka.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1168kJ/ 281kcal
Białko	15,0g
Tłuszcz	4,3g
Węglowodany	26,0g
Błonnik	39g
Tiamina (wit. B1)	0,31mg (22%)*
Folacyna	72ug (36%)*
Fosfor	750mg (94%)*
Żelazo	9,5mg (68%)*
Magnez	300mg (100%)*
Cynk	8mg (53%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Zarodek to najważniejsza pod względem fizjologicznym część ziarna, z której wyrastają kiełki.
Zarodki pszenne wyróżniają się spośród wszystkich produktów zbożowych wyjątkowo wysokim poziomem białka, tłuszczu - o korzystnym dla zdrowia składzie NNKT, cukrów, witamin z grupy B oraz witaminy E (zwanej witaminą młodości), soli mineralnych - czyli składników żywnościowych odgrywających zasadniczą rolę w racjonalnym żywieniu człowieka. Wartość biologiczna białka w zarodkach jest zbliżona do wartości białek zwierzęcych.

Wg opracowania Instytutu Żywności i Żywienia „Produkty spożywcze - skład i wartość odżywcza” zarodki posiadają ok. 75 razy więcej wit E, ok. dziesięciokrotnie więcej takich minerałów, jak fosfor, magnez, cynk niż np. chleb i bułki pszenne.

Zarodki pszenne Sante są wspaniałym dodatkiem zarówno do potraw spożywanych na zimno, jak i na gorąco: do twarożków, jogurtów, koktajli, zup, past, surówek warzywnych, deserów, do ciasta naleśnikowego, oraz panierek.

Można posypywać nimi wiele potraw, zwiększając tym samym zawartość substancji odżywczych w posiłkach.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1463 kJ / 351 kcal
Białko	27,5 g
Tłuszcz	9,4 g
Węglowodany	31,5 g
Błonnik	14,0g
Witamina E	15,1 mg (151%)*
Tiamina (wit. B1)	2,1 mg (29%)*
Ryboflawina (wit. B2)	0,53 mg (33%)*
Niacyna (Wit. PP)	6,3 mg (35%)*
Witamina B6	2,5 mg (125%)*
Fosfor	1070 mg (149%)*
Żelazo	9 mg (71%)*
Magnez	314 mg (117%)*
Cynk	15 mg (107%)*

*% zalecanego dziennego spożycia

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, koncentrat jabłkowy jabłko suszone ekstrakt słodowy, lecytyna sojowa (emulgator), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1502 kJ / 361 kcal
Białko	12,9g
Tłuszcz	13,1g
Węglowodany	32,3g
Błonnik	31,1g

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, koncentrat śliwkowy ekstrakt słodowy, lecytyna sojowa (emulgator), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu
Wartość energetyczna	1473 kJ / 354 kcal
Białko	12,9g
Tłuszcz	13,0g
Węglowodany	30,9g
Błonnik	31,0g

Otręby granulowane z żurawiną stanowią doskonałe źródło błonnika - ważnego składnika diety. Żurawina zawarta w otrębach należy do czołówki roślin o udowodnionych właściwościach prozdrowotnych. Zawarte w niej substancje mają dobroczynne właściwości szczególnie dla kobiet. Żurawina jest zdrowa i smaczna, stąd tak szerokie jej zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w naszej kuchni.

Skład: Otręby (pszenne, owsiane), rodzynka, syrop glukozowo- fruktozowy, olej roślinny, zarodki pszenne, żurawina wielkoowocowa (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), koncentrat jabłkowy, ekstrakt słodowy jęczmienny, lecytyna sojowa (emulgator), kwasek cytrynowy (regulator kwasowości), aromat.

Wartość odżywcza w 100g produktu */
Wartość energetyczna	1489 kJ / 358 kcal
Białko	12,7 g
Węglowodany	32,4 g
Tłuszcz	12,9 g
Błonnik	30,7 g
Sód	0,009 g

* ze względu na naturalne pochodzenie surowców wartość odżywcza może ulegać niewielkim wahaniom.