Quinoa komosa ryżowa
biała 1kg

Quinoa (komosa ryżowa) to roślina z rodziny szarłatowatych, spokrewniona z amarantusem i mająca podobnie wysoką wartość odżywczą. Nazywano ją „złotym ziarnem” lub „świętym zbożem Inków”, „matką zbóż”. Dziś nosi miano „super ziarna przyszłości” i jest zaliczana do superżywności (super food), najbogatszej w najcenniejsze składniki odżywcze.

  • wysoka zawartość błonnika
  • źródło białka
  • wysoka zawartość: tiaminy, witaminy B6 i kwasu foliowego
  • źródło witamin:B2 (ryboflawiny) i niacyny
  • wysoka zawartość minerałów: fosforu, magnezu, żelaza, cynku

Światowa Organizacja Zdrowia WHO zaleca spożywanie 20-40 g błonnika pokarmowego dziennie.

Quinoa jest smaczna, sycąca i pożywna. Może być zamiennikiem ziemniaków, kaszy, ryżu i makaronu, składnikiem zup i dań jednogarnkowych czy podstawą zapiekanek na słono i na słodko.

SKŁADNIKI: Quinoa ziarno.

Masa netto: 250g

Wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna1435 kJ/340kcal
Tłuszcz
6 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone1,5 g
Węglowodany 55 g
- w tym cukry0 g
Błonnik5 g
Białko14 g
Sól0,001 g
WITAMINY
Tiamina0,40 mg (36%)*
Ryboflawina (wit.B2)0,30 mg (21%)*
Kwas foliowy183 µg (91%)*
SKŁADNIKI MINERALNE
Potas1040 mg (52%)*
Fosfor457 mg (65%)*
Magnez204 mg (54%)*
Żelazo10 mg (71%)*
Cynk7,4 mg (74%)*
Miedź0,6 mg (60%)*
*% referencyjnej wartości spożycia dla osoby dorosłej.

Spróbuj także