Wraz z nowym rokiem zapraszamy was do zapoznania się z przepisem na koktajl pełen witamin z Ostropestem Plamistym wprost od Marcina Firmantego.
Ostropest plamisty (oset mleczny) jest znany od 2000 lat. Cenili go starożytni Grecy i Rzymianie.
Jego unikalne właściwości wynikają z zawartości sylimaryny (426 mg/100g produktu). Sylimaryna to związek chemiczny, który wykazuje działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, rozkurczowe, detoksykacyjne, żółciotwórcze. Podnosi poziom glutationu – naturalnego przeciwutleniacza wytwarzanego w organizmie, chroniącego komórki przed wolnymi rodnikami, zwiększającego odporność i neutralizującego toksyny.
Przygotowanie:
Pomarańcze, marchewki, limonki i jabłka myjemy, a następnie obieramy ze skórek.
Marchewkę i jabłka przepuszczamy przez sokowirówkę.
Pomarańcze i limonki wyciskami na ręcznej wyciskarce. Dodajemy olej lniany oraz łyżeczkę mielonego lnu złotego od Sante i porządnie wszystko mieszamy.
Powstałe soki łączymy ze sobą. Napój jest gotowy do spożycia.
Smacznego 🙂
Autor: Marcin Firmanty, Mężczyzna Gotuje i…
