Jagody Goji zalej wrzącą wodą i odstaw na bok, aby zmiękły. Amarantus BIO zalej wrzącą wodą
(w proporcji 1 : 1,5), doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem na bardzo wolnym ogniu przez 15-20 minut, aż stanie się miękki. Quinoa zalej wrzącą wodą (w proporcji 1:2), doprowadź do wrzenia i gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
Amarantus i quinoa połącz ze sobą, dodaj odcedzone z wody i osuszone jagody Goji, len mielony, cynamon, skórkę pomarańczy, imbir, łyżeczkę klarowanego masła oraz ksylitolu i wymieszaj całość. Możesz podawać z gęstym jogurtem lub musem z pieczonych jabłek. Smacznego! 🙂
Autor: Agnieszka Maciąg
