Odmierzoną porcję kaszy kuskus zalej wrzącą osoloną wodą, odczekaj 5 minut. Oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek i miętę dodaj do kaszy. Dokładnie wymieszaj, dodaj pokrojone, obrane ze skórki pomidory, ogórek, paprykę i cebulę. Dopraw do smaku. Sałatkę możesz ozdobić liśćmi sałaty, oliwkami i plasterkami cytryny.
Tabouleh
Lista składników
- Kasza KusKus - 250 g
- Sól Morska Jodowana - do smaku
- oliwa z oliwek - 90 ml
- sok i skórka z cytryny - 1 owoc
- czosnek - 3 posiekane ząbki
- pomidory - 4 szt.
- ogórek świeży - 1 szt.
- paptyka - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- pieprz - do smaku
- mięta - kilka listków
