Na początek obieramy jabłka i usuwamy gniazda nasienne, następnie kroimy je w plastry grubości 1cm. Wkładamy do brytfanki, posypujemy cynamonem, jeśli ktoś woli słodsze desery może w tym miejscu posypać jabłka małą ilością cukru trzcinowego . Teraz można zabrać się za kruszonkę.
Mieszamy otręby i płatki owsiane, masło, cukier trzcinowy i sól po czym wszystko rozcieramy palcami aż powstanie drobna kruszonka. Posypujemy nią równomiernie jabłka. Wkładamy deser do rozgrzanego do 190° piekarnika na około 35 minut, aż kruszonka ładnie się zarumieni. Deser najlepiej smakuje na ciepło np. z jogurtem naturalnym.
Apple crumble
Lista składników
- Otręby owsiane wysokobłonnikowe 200g Premium Sante - 150 g
- Płatki owsiane - 100 g
- Cukier trzcinowy - 120 g
- Sól himalajska - szczypta
- jabłko - 5 szt.
- zimne masło - 100 g
