Deser kokosowy z jabłkami, tapioką i borówkami

Lista składników

  • Ksylitol - 100 g
  • Sól himalajska - szczypta
  • mleko kokosowe - 1 l
  • tapioka - 100 g
  • jabłka - 500 g po obraniu
  • borówka amerykańsk - 100 g
  • sok z limonki - z 1 lub 2 owoców
  • skórka z kimonki - 1/2 szt.

Ten deser jest trochę ciekawy: pękające w ustach kulki dostarczają ciekawych doznań. Owocowy, kwaskowy dodatek dobrze z nimi kontrastuje i całość jest niezwykle pyszna.

Zobacz przepis na blogu Smaczna Pyza.

Autor: Iza Kulińska, Smaczna Pyza