Farsz z zielonej soczewicy

Lista składników

Farsz z zielonej soczewicy

Ugotowaną soczewicę przetrzyj przez sito lub zmiksuj. Dodaj podsmażoną, pokrojoną drobno cebulę, jajko, dopraw do smaku solą, pieprzem, sosem sojowym i majerankiem lub inną przyprawą ziołową. Dokładnie wymieszaj.
W zależności od upodobań do farszu możesz dodać mielonego mięsa, chudego boczku, kwaszonej kapusty lub pieczarek.
Tak przygotowaną masę użyj jako nadzienie do pierogów lub krokietów.