Jagody goji namocz na kilkanaście minut w ciepłej wodzie. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki i odsączone jagody goji. W rondelku rozpuść razem oba masła. Dodaj miód. Ciepły płyn wlej do miski i dobrze wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, można dodać odrobinę mleka lub napoju sojowego. Blaszkę (20 x 30cm) wyłóż papierem do pieczenia. Rozłóż masę na całej powierzchni i delikatnie dociśnij. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 20 minut. Podziel na dowolnej wielkości kawałki i kształty jeszcze ciepły placek.
Autor: Grzegorz Łapanowski
