W misce wymieszać marchewkę i dynię z jajkami, otrębami i mąką ziemniaczaną. Dodać szczyptę soli, żurawinę i przyprawę korzenną. Z powstałego ciasta smażyć placki z obu stron na złoto. Podawać polane miodem i posypane cynamonem.
Autor: Beata Lipov, Lawendowy Dom
