Płatki namocz w wodzie (ok. 2 godz). Dodaj cebulę, marchew, ziarna sezamu, przyprawy, całość dokładnie wymieszaj. Rozgrzej na patelni tłuszcz (najlepiej oliwę lub olej) wyłóż masę i smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj z surówką z warzyw.
Czas przygotowania: ok. 15 min (bez namaczania)
Omlet z płatków owsianych
Lista składników
- Płatki owsiane - 1 szklanka
- Sezam - 2 łyżki
- Sól himalajska - do smaku
- woda - 2 szklanki
- duża cebula pokrojona w kostkę - 1 szt.
- marchew starta na tarce o średnich oczkach - 1 szt.
- pieprz - do smaku
- inne przyprawy - wedle uznania
