Mąkę wymieszać z drożdżami, musli i solą. Mleko, wodę, masło, oliwę, miód i jajko wymieszać i wlać do suchych składników. Całość wyrobić na elastyczne ciasto i pozostawić do wyrośnięcia na ok. godzinę. Następnie podzielić ciasto na 12 porcji i uformować bułeczki. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub matą silikonową i odstawić jeszcze na pół godziny. Piekarnik nagrzać do 190 st.C. Na bułeczkach zrobić wgłębienie, np. trzonkiem drewnianej łyżki, posmarować je jakiem wymieszanym z mlekiem i dodatkowo posypać musli. Piec ok. 20 minut, aż będę złociste.
Autor: Beata Lipov, Lawendowy Dom
