Przygotowanie:
- Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy jajko, mąkę, sól, sodę oraz napój ryżowy Sante. Dokładnie mieszamy rózgą kuchenną.
- Z jabłek usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie słupki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do ciasta i mieszamy.
- Na średnio rozgrzaną patelnię wylewamy olej i wykładamy po łyżce przygotowanego ciasta. Smażymy na złoty kolor z obu stron.
- Placki odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu, układamy na talerzu i podajemy ciepłe z konfiturą z płatków róży.
Porcji: 3
czas przygotowania: 15 minut
okazja: śniadanie
stopień trudności: łatwe
