Soja z pomidorami

Lista składników

  • Soja - 2 szklanki
  • Sól Morska Jodowana - do smaku
  • pomidor - 4 szt.
  • olej - 2 łyżki
  • szczypior z cebuli - 1 pęczek
  • jajko - 3 szt.
  • cebula duża - 1 szt.
  • pieprz - do smaku
  • oregano - do smaku
Soja z pomidorami

Na oleju podsmaż drobno pokrojoną cebulę i soję. Mieszając dodaj pokrojone pomidory wraz z przyprawami, zalej roztrzepanymi jajkami i pozostaw pod przykryciem do zagęszczenia. Na talerzu udekoruj różnymi jarzynami. Podaj z chlebem lub tostami.