Jagody Goji wrzuć do słoika. Zalej sokiem i odstaw na 24 godziny. Na drugi dzień dopraw miksturę cukrem trzcinowym lub miodem, w celu zbalansowania słodkiego i kwaśnego smaku.
Przygotowany w ten sposób syrop z jagodami goji możesz wykorzystać do deseru lub porannego jogurtu.
Jeśli dodasz do niego czerwonego pieprzu lub chili, wówczas w postaci sosu idealnie wkomponuje się w smak pieczonej kaczki, grillowanego steka lub kurczaka. Ostry, kwaśny i ostry. Pyszny!
Autor: Grzegorz Łapanowski
