Owies zawiera rekordową ilość błonnika rozpuszczalnego, w tym beta‑glukanów obniżających poziom cholesterolu. Białko owsa ma najwyższą wartość biologiczną wśród białek zbóż i zawiera 7 z 10 aminokwasów egzogennych niezbędnych w diecie człowieka. Owies dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które przeciwdziałają miażdżycy. Jest źródłem substancji bioaktywnych i przeciwutleniających, zapobiegających nowotworom. Owies to zboże najbogatsze w minerały: […]
Amarantus zawiera 5 razy więcej żelaza niż szpinak. Jest źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej. Dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych i skwalenu, obniżających poziom cholesterolu. Jest naturalnie bezglutenowy. Zawiera antyoksydanty, które neutralizują wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Nasiona amarantusa to prawdziwa bomba prozdrowotna – obowiązkowy element zdrowej diety. Białko o wysokiej wartości biologicznej […]
Glutation to najsilniejszy naturalny przeciwutleniacz, który jest produkowany przez organizm. Można go nazwać naturalnym buforem bezpieczeństwa, który stoi na straży naszego zdrowia. To od niego zależy większość funkcji w naszym organizmie. Dlatego utrzymywanie odpowiedniego poziomu glutationu jest takie ważne. Witaminy i minerały, białko, węglowodany czy błonnik – wszystkie te elementy są nam potrzebne, aby prawidłowo […]