To świetne danie na początek dnia. Dzieci je wprost uwielbiają. Możesz dodać ulubione owoce lub konfiturę i cieszyć się smakiem i zdrowiem. Jeśli wybierzesz borówki, dostarczysz organizmowi antocyjanów, chroniących organizm przed wieloma chorobami. Dzięki dodatkowi otrąb owsianych wysokobłonnikowych Sante placuszki odznaczają się wysoką zawartością błonnika – aż 5-6 gramów na porcję. Dodatkowo zawierają beta-glukany korzystnie wpływające na poziom cukru i cholesterolu.
Sposób przygotowania (1 porcja)
Czas: 20 minut
Białko (oddzielone wcześniej od żółtka) ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Serek homogenizowany, mleko i żółtko mieszamy w miseczce. Dodajemy mąkę, sodę, otręby i miód. Całość mieszamy, dodajemy pianę z białek i łączymy bardzo delikatnie. Placuszki smażymy na rozgrzanej patelni, przetartej odrobiną oleju kokosowego. Możemy podawać je z owocami, powidłami, bądź masłem orzechowym SANTE GO ON 100% orzechów arachidowych, które dostarcza witamin, składników mineralnych i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest także źródłem białka roślinnego i błonnika pokarmowego. Smacznie i zdrowo!
Autor przepisu: Dietetyk Sante Paulina Ihnatowicz
