Przygotowanie:
- Mąkę przesiewamy przez sitko na stolnicę, dodajemy masło i siekamy razem z solą i jajkami. Całość szybko zagniatamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Ciasto na tartaletki cienko rozwałkowujemy i wylepiamy nim foremki na tartaletki, następnie nakłuwamy widelcem dziurki. Nasze tartaletki wkładamy do rozgrzanego do 160*C piekarnika i pieczemy przez ok. 20 minut.
- Ostudzone tartaletki faszerujemy naszą pastą słonecznikową, dekorujemy odrobiną świeżego rozmarynu i czerwonego pieprzu.
