Twórca i propagator diety - dr Peter J. D' Adamo uważa, że grupa krwi jest kluczem, który otwiera drzwi do tajemnic zdrowia, choroby, długowieczności, witalności i odporności psychicznej. Decyduje o podatności na choroby, upodobaniu do żywności, a nawet o rodzaju wykonywanych ćwiczeń. Jest jednym z głównych czynników wpływających na bilans energetyczny oraz skuteczność, z jaką organizm spala kalorie. Odpowiada także za cechy osobowości.
W swojej książce pt.: „Jedz zgodnie ze swoja grupą krwi” przedstawia fundamentalną zależność między grupą krwi, a wyborem diety i stylu życia. Sedno powiązań między nimi opiera się na faktach, że grupy krwi (0, A, B, AB):
|
PRODUKTY
|
Wysoce wskazane |
Unikać
|
|
Mięso i drób |
baranina, cielęcina, jagnię, mięso bawołu, mięso jelenia, serce, wątroba, wołowina, wołowina mielona |
bekonu, gęsi, szynki, wieprzowiny |
|
Ryby i owoce morza |
aloza, biały okoń, dorsz, halibut, jesiotr, łosoś, makrela, morszczuk, okoń prążkowany, pstrąg tęczowy, ryba miecz, sardynka, sieja, snapper, sola, szczupak, śledź, tuńczyk błękitnopłetwy, żółty okoń |
barakudy, kawioru, łososia wędzonego, ośmiornicy, skrzydelnika, suma, śledzia marynowanego |
|
Jaja i nabiał |
nie ma, ponieważ należy bardzo ograniczyć spożycie produktów mlecznych. OBOJĘTNE SĄ: kozi ser, masło, ser farmer, feta, mozarella, sojowy, mleko sojowe |
chudego lub 2% mleka, jogurtów wszystkich odmian, kefiru, koziego mleka, lodów, maślanki, pełnego mleka, serwatki, wszystkich pozostałych odmian sera |
|
Oleje i tłuszcze |
olej z oliwek, olej z siemienia lnianego |
oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy |
|
Orzechy i pestki |
pestki dyni, orzech włoski |
maku, masła z orzechów ziemnych, orzecha brazylijskiego, orzechów litchi, orzechów nerkowca, pistacjowych, ziemnych |
|
Fasola i inne strączkowe |
fasola sduke, azuki, pinto, groch "czarne oczko” |
fasoli copper, navy, nerkowatej, tamaryndowej, soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej |
|
Przetwory zbożowe |
brak, ponieważ należy całkowicie wyeliminować je z diety |
kiełków pszenicy, mąki z owsa, mąki zbożowej, otrębów z owsa lub z pszenicy, płatków familia, kukurydzianych, siedem-zbóż, grape nut, pszenicy, skrobi |
|
Chleb i grzanki |
chleb esseński, chleb ezechiela |
angielskich grzanek, bułek z otrębami owsa, chleba z kiełków pszenicy, chleba wieloziarnistego, grzanek, grzanek kukurydzianych, obwarzanek, pieczywa z mąki durum, pieczywa z mąki macowej, pieczywa z otrębów pszenicy, pieczywa pszennego, pumpernikla, wysokoproteinowego chleba |
|
Ziarna i makarony |
nie ma ziarna i makaronu, które mogłyby być wskazane dla grupy 0 |
białej mąki pszennej, makaronu grysikowego, soba, ze szpinaku, mąki couscous, glutenowej, grahama, z kiełków pszenicy, z owsa, pszennej bulgur, pszennej durum, wszystkich pszennych mąk |
|
Warzywa
|
boćwina, brokuły, burak szwajcarski, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, chrzan, cykoria, czerwona papryka, czosnek, dynia, eskarola, jarmuż, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, mniszek lekarski, okra, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, słodkie ziemniaki, szpinak, wodorosty |
awokado, bakłażana, białej kapusty, białej kukurydzy, białych ziemniaków, brukselki, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, czerwonych ziemniaków, czarnych oliwek, gorczycy, grzybów shiitake, kalafiora, lucerny, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, żółtej kukurydzy |
|
Owoce
|
figi suszone, figi świeże, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone |
figi rajskiej, jeżyny, mandarynki, melona kantalupy, melona miodunki, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru, truskawek |
|
Soki i napoje |
sok z ananasa, sok z ciemnej wiśni, sok z suszonej śliwki |
soków z jabłek, soku z kapusty, napojów i soków pomarańczowych |
|
Przyprawy
|
curry, kurkuma, morszczyn, pieprz cayenne, pietruszka |
cynamonu, gałki muszkatołowej, kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, skrobi kukurydzianej, syropu kukurydzianego, wanilii |
|
Inne dodatki |
z umiarem i o niskiej zawartości tłuszczu i cukru, musztarda, majonez lub inne przyprawy do sałatek |
ketchupu, marynowanego kopru, marynat koszernych, marynat kwaśnych, marynat słodkich, przypraw smakowych |
|
Herbatki ziołowe |
chmiel, imbir, lipa, mięta pieprzowa, mniszek, morwa, owoc dzikiej róży, papryka, pietruszka, śliski wiąz |
aloesu, czerwonej koniczyny, dziurawca, echinacei, gorzknika kanadyjskiego, goryczki, liści truskawki, lucerny, łopianu, podbiału, rabarbaru, szczawiu, kukurydzy |
|
Używki
|
woda gazowana
|
coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, kawy bezkofeinowej, kawy regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych |
|
PRODUKTY NIEWYMIENIONE SĄ OBOJĘTNE |
||
|
PRODUKTY
|
Wysoce wskazane |
Unikać
|
|
Mięso i drób |
Najkorzystniejsza jest eliminacja |
baraniny, bażanta, bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, królika, kuropatwy, serc, szynki, wątróbki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej |
|
Ryby i owoce morza |
dorsz, karp, łosoś, makrela, nawet żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, sieja, szczupak, srebrny okoń, ślimaki, żółty okoń. Ryby nie powinny być wędzone |
barakudy, flądry, halibuta, homara, kalmara, kawioru, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, morszczuka, muli, okonia, ostrygi, ośmiornicy, raków, sardeli, skrzydelnika, suma, śledzia, tuńczyka, węgorza, żółwia, żab |
|
Jaja i nabiał |
mleko sojowe, ser sojowy; Obojętne: kefir, zsiadłe mleko |
mleka w każdej postaci, lodów, masła, maślanki, serwatki, sera brie, sera camembert, ser gouda, serka wiejskiego |
|
Oleje i tłuszcze |
oleje tłoczone na zimno w tym olej z oliwek, olej z siemienia lnianego oraz z soi |
oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego |
|
Orzechy i pestki |
masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni |
orzecha brazylijskiego, orzechów nerkowca, pistacjowych |
|
Fasola i inne strączkowe |
czerwona soja, fasola aduke, azuki, czarna, pinto, zielona, groch "czarne oczko", strączkowe czerwone, zielone |
fasoli copper, navy, czerwonej, nerkowatej, tamaryndowej |
|
Przetwory zbożowe |
amarant, gryka, kasza
|
kiełków pszenicy, otrębów pszenicy, płatków familia, grape nut, siedem zbóż, pszenicy, skrobi, ziemniaków |
|
Chleb i grzanki |
chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, wafle ryżowe |
angielskich grzanek, bułek z otrębami pszennymi, chleba pełno-pszenicznego, chleba wieloziarnistego, chleba z mąki durum, chleba z mąki macowej, chleba wysokobiałkowego, pumpernikla |
|
Ziarna i makarony |
gryka, kasza, makaron z karczocha, makaron, mąka ryżowa, mąka żytnia, owies |
makaronu grysikowego, makaronu ze szpinaku, mąki białej, mąki pełnopszennej |
|
Warzywa
|
botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebula żółta, dynia, chrzan, cykoria, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, kiełki lucerny, marchew, mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak |
bakłażana, białej kapusty, chińskiej kapusty, czerwonej kapusty, grzybów shiitake, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, pieczarek, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, pomidorów, ziemniaków: białych, czerwonych, słodkich |
|
Owoce
|
ananas, borówki, czarne jagody, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki ciemne, czerwone, suszone, zielone, żurawina |
bananów, mandarynek, mango, melonów, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru |
|
Soki i napoje |
sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z winogron, sok z moreli, sok z selera, sok z suszonej śliwki, sok z ananasa, sok grejpfrutowy, woda (z cytryną) |
soku pomarańczowego, soku pomidorowego, soku z papai |
|
Przyprawy
|
czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari |
kaparów, octu balsamowego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, wintergreen, żelatyny |
|
Inne dodatki |
musztarda
|
ketchupu, majonezu, sosu Worcestershire |
|
Herbatki ziołowe |
aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, łopian, mleczny oset, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, kozieradka pospolita, lucerna, śliski wiąz, waleriana, zielona herbata, żeń-szeń |
cayenne, czerwonej koniczyny, kociomiętki, rabarbaru, szczawiu, znamion kukurydzy |
|
Używki
|
czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa |
coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych, piwa, wody Selzera, wody sodowej |
|
PRODUKTY NIEWYMIENIONE SĄ OBOJĘTNE |
||
|
PRODUKTY
|
Wysoce wskazane
|
Unikać
|
|
Mięso i drób
|
baranina, dziczyzna, jagnię, królik
|
bekonu, gęsi, kaczki, kurczaków, kuropatwy, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny
|
|
Ryby i owoce morza
|
aloza, dorsz, flądra, granik, łupacz, łosoś, jesior, kawior, makrela, nawęd żabnica, młode szczupaki, morlesz, morszczuk, pstrąg morski, sardynka, szczupak, plamiak, sola
|
barakudy, bieługi, homara, ostryg, ośmiornicy, raka, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, okonia morskiego, sardeli, skrzydelnika, omułków jadalnych, ślimaków, węgorza, żółwia, żab.
|
|
Jaja i nabiał
|
chude lub 2% mleko, jogurt, jogurt mrożony, jogurt z owocami, kefir, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski
|
lodów, sera amerykańskiego, sera blue, sera string
|
|
Oleje i tłuszcze
|
olej z oliwek
|
oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju z orzeszków ziemnych, oleju sezamowego, oleju słonecznikowego, oleju canola
|
|
Orzechy i pestki
|
Większość orzechów i pestek nie jest wskazana dla grupy B
|
masła sezamowego (tahini), masła słonecznikowego, masła orzechowego, orzecha filbert, orzechów nerkowca, nasion pinii, orzechów pistacjowych, maku, pestek dyni, pestek słonecznika, siemienia sezamu
|
|
Fasola i inne strączkowe
|
fasola czerwonej soi, fasolka limejska, fasolka navy, fasolka nerkowata
|
fasoli aduke, azuki, czarnej, "czarne oczko", garbanzo, pinto, soczewicy amerykańskiej, czerwonej, zielonej
|
|
Przetwory zbożowe
|
orkisz, otręby owsa, otręby ryżowe, owsianka, proso, ryż dmuchany
|
amarantu, gryki, jęczmienia, kamutu, kasha, kremu z pszenicy, kukurydzianki, nasion pszenicy, otrębów pszenicy, płatków kukurydzianych, siedem zbóż, żyta
|
|
Chleb i grzanki
|
chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, proso, wafle ryżowe, pieczywo chrupkie wasa
|
bułek kukurydzianych, chleba z otrębów pszennych, chleba wieloziarnistego, 100% chleba żytniego, chrupek żytnich, mąki durum, obwarzanek, pełnopszennego chleba
|
|
Ziarna i makarony
|
mąka z owsa, mąka ryżowa
|
dzikiego ryżu, gryki, kasha, makaronu z karczocha, makaronu soba, mąki couscous, mąku glutenowej, mąki jęczmiennej, mąki pszennej, mąki pszennej bulgur, mąki żytniej, pszennej mąki durum
|
|
Warzywa
|
bakłażan, botwinka, brokuły, buraki, fasola limejska, gorczyca, grzyby shiitake, kapusta bezgłowa, kapusta biała, kapusta chińska, kapusta czerwona, kalafior, marchew, pasternak, pietruszka, papryka czerwona, papryka jalapeno, papryka zielona, papryka żółta, słodkie ziemniaki
|
awokado, dyni, karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej, oliwek czarnych, oliwek greckich, oliwki hiszpańskiej, oliwek zielonych, pomidorów, rzodkiewki, tempeh, tofu
|
|
Owoce
|
ananas, banan, czarne winogrona, jeżyna, papaja, śliwki ciemne, śliwki czerwone, śliwki zielone, winogrona
|
granatów, karamboli, opuncji, orzechów kokosowych, persymonów, rabarbaru
|
|
Soki i napoje
|
sok z ananasa, sok z kapusty, sok z papai, sok z winogron, sok z żurawiny
|
soku pomidorowego
|
|
Przyprawy
|
curry, chrzan, imbir, pieprz cayenne, pietruszka
|
cynamonu, czarnego mielonego pieprzu, esencji migdałowej, korzennika lekarskiego, pieprzu białego, skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, syropu kukurydzianego, tapioki, żelatyny
|
|
Inne dodatki
|
Przyprawy są zasadniczo albo obojętne, albo też szkodliwe dla wszystkich grup
|
ketchupu
|
|
Herbatki ziołowe
|
imbir, lukrecja, liście malin, mięta pieprzowa, owoce dzikiej róży, pietruszka, szałwia, żeń-szeń
|
aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki, kozieradki pospolitej, lipy, podbiału, rabarbaru, tasznika pospolitego, kukurydzy
|
|
Używki
|
zielona herbata
|
coca-coli, likierów destylowanych, napojów gazowanych, wody Selzera, wody sodowej
|
|
PRODUKTY NIEWYMIENIONE SĄ OBOJĘTNE
|
||
|
PRODUKTY
|
Wysoce wskazane |
Unikać
|
|
Mięso i drób |
baranina, indyk, jagnię, królik |
bekonu, cielęciny, dziczyzny, gęsi, kaczki, kuropatwy, kurczaków, mięsa bawołu, przepiórek, serc, szynki, wieprzowiny, wołowiny, wołowiny mielonej |
|
Ryby i owoce morza |
tuńczyk, aloza, czerwony snapper, dorsz, granik, jesiotr, łosoś, makrela, nawęd żabnica, pstrąg tęczowy, pstrąg morski, sardynka, szczupak, ślimaki, morszczuk |
barakudy, bieługi, flądry, halibuta, homara, kraba, krewetek, łososia wędzonego, małży, okonia, ostrygi, ośmiornicy, raków, sardeli, skrzydelnika, szarej soli, śledzia (marynowanego), węgorza, żółwia, żab |
|
Jaja i nabiał |
jogurt, jogurt z owocami, kefir, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser farmer, ser feta, ser mozzarella, ser owczy, ser ricotta, serek wiejski |
lodów, masła, maślanki, pełnego mleka, sera amerykańskiego, sera blue, sera brie, sera camembert, sera parmesan |
|
Oleje i tłuszcze |
olej z oliwek
|
oleju bawełnianego, oleju z kukurydzy, oleju krokoszowego, oleju słonecznikowego, oleju sezamowego |
|
Orzechy i pestki |
kasztany, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, masło z orzeszków ziemnych |
masła sezamowego, orzechów laskowych, masła słonecznikowego, maku, pestek dyni, siemienia sezamu, pestek słonecznika |
|
Fasola i inne strączkowe |
fasola czerwonej soi, fasolka czerwona, fasolka navy, fasola pinto, soczewica zielona |
fasoli aduke, azuki, czarnej, garbanzo, fava, lima, nerkowatej, groszku „czarne oczko” |
|
Przetwory zbożowe |
orkisz, otręby ryżowe, otręby owsa, owsianka, proso, ryż dmuchany |
gryki, kamutu, kasha, mąki kukurydzianej, płatków kukurydzianych |
|
Chleb i grzanki |
chleb z brązowego ryżu, chleb esseński, chleb ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, 100% chleb żytni, chrupki fin, pieczywo chrupkie wasa, pieczywo chrupkie żytnie, pieczywo z prosa, wafle ryżowe |
bułek kukurydzianych
|
|
Ziarna i makarony |
dziki ryż, makarony z mąki z kiełków pszenicy, makarony z mąki owsianej, makarony z mąki ryżowej, makarony z mąki żytniej, ryż biały, ryż brązowy |
makaronu z karczocha, makaronu soba, kaszy gryczanej |
|
Warzywa
|
botwinka, brokuły, burak, gorczyca, jarmuż, kalafior, kapusta bezgłowa, kiełki lucerny, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny, mniszek lekarski, oberżyna, ogórek, pasternak, pietruszka, seler, por, słodkie ziemniaki, tofu |
awokado, fasoli limejskiej, grzybów shitake, grzyba abalone, karczocha amerykańskiego, karczocha jerozolimskiego, kiełków mung, kiełków rzodkiewki, kukurydzy białej, kukurydzy żółtej, oliwek czarnych, papryki: czerwonej, zielonej, żółtej, jalapeno, rzodkiewki |
|
Owoce
|
ananas, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, malino-jeżyna, śliwki czerwone, zielone, wiśnia, winogrona, czarne, zielone, czerwone, żurawina |
bananów, mango, gruszek, granatów, guawy, karamboli, orzechów kokosowych, pomarańczy, rabarbaru |
|
Soki i napoje |
sok z ciemnej wiśni, sok z marchwi, sok z marchwi, sok z papai, sok z selera, sok z winogron, sok z żurawiny błotnej |
soku pomarańczowego
|
|
Przyprawy
|
curry, chrzan, czosnek, miso, pietruszka |
allspice, anyżku, esencji migdałowej, kaparów, octu balsamicznego, octu białego, octu z jabłek, octu winnego czerwonego, pieprzu białego, pieprzu czarnego mielonego, pieprzu czerwonego, skrobi kukurydzianej, słodu jęczmiennego, tapioki, żelatyny |
|
Inne dodatki |
Z powodu podatności grupy AB na raka żołądka należy unikać wszystkich przypraw marynowanych |
ketchupu, kwaśnych marynat, marynat z koprem, marynat koszernych, marynat słodkich, relish, sosu Worcestershire |
|
Herbatki ziołowe |
echinacea, głóg, łopian, owoc dzikiej róży, rumianek, imbir, liście truskawek, lucerna, zielona herbata, żeńszeń |
aloesu, chmielu, czerwonej koniczyny, dziewanny, goryczki, kozieradki, lipy, rabarbaru, senesu, tasznika pospolitego, znamiona kukurydzy |
|
Używki
|
kawa bezkofeinowa, herbata zielona, kawa regularna (z kofeiną) |
coca-coli, czarnej herbaty bezkofeinowej, czarnej herbaty regularnej, likierów destylowanych, napojów gazowanych |
|
PRODUKTY NIEWYMIENIONE SĄ OBOJĘTNE |
||